Thông báo
Tra cứu văn bảnThủ tục hành chính Xây dựng Luật Du lịch (sửa đổi) Doanh nghiệp lữ hành quốc tếCSDL hướng dẫn viên du lịchCơ sở lưu trú 3-5 sao
Tin tức cho từ khóa : ẩm thực
Giới thiệu văn hóa ẩm thực và âm nhạc Ấn Độ tại Hà Nội
(TITC) – Nhằm đưa văn hóa ẩm thực Ấn Độ đến gần hơn với công chúng Thủ đô, tối ngày 13/8/2017, Trung tâm văn hóa Ấn Độ sẽ tổ chức buổi trình diễn nấu các món ăn đặc trưng của Ấn Độ tại 63 Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Bầu non - tôm bạc mát cả mùa hè

Đang mùa nóng nực, đi ngoài trời nắng về nhà thấy mâm cơm có tô canh bầu ngan ngát xanh, lòng như nhẹ bẫng. Ấy là cái cảm giác như câu hò xưa: “Bầu non tôm bạc mát rọt mát gan/Chơ chi mà phải đòi phải vói sâm Cao Ly bên Tàu”.

Chết mê với món cá bống kho nghệ đậm đà hương vị quê hương

Là thực phẩm quen thuộc trong mâm cơm người Việt, cá bống được xem là món ăn bắt nguồn từ thôn dã của nền văn minh lúa nước với những xóm làng bao quanh bởi sông suối. 

Những món quà vặt kinh điển phố cổ Hà Nội

Không quá mới để nhắc đến những món ăn vặt ở Hà Nội. Có những món ăn đã đi vào “kinh điển” của bao lứa hoc sinh, sinh viên nói riêng hay mọi lứa tuổi nói chung. Như một cẩm nang bỏ túi, cho những bữa xế ngót bụng với những ai ham quà vặt chiều - một nét độc đáo của phố cổ.

Chuối om đậu - món ăn mang đậm phong vị thôn quê Đồng bằng Bắc Bộ

Được xem là một trong những món ăn mang đậm phong vị thôn quê Đồng bằng Bắc Bộ, chuối đậu om gắn liền với những nguyên liệu “cây nhà lá vườn” gần gũi và là nỗi nhớ của mỗi người con xa quê. Đây cũng được coi là phiên bản chay của ốc om chuối đậu, món ăn truyền thống của cư dân châu thổ sông Hồng.

Đẩy mạnh quảng bá văn hóa ẩm thực Thủ đô

(TITC) – Nhằm đẩy mạnh quảng bá văn hóa ẩm thực tinh tế của mảnh đất Kinh Kỳ ngàn năm văn hiến, trong hai ngày 16 và 17/6/2017, tại Vườn hoa Tượng đài Lý Thái Tổ (Hoàn Kiếm, Hà Nội), Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội đã tổ chức Chương trình “Giao lưu ẩm thực Hà Nội với bạn bè quốc tế”.

Mặn mòi sứa biển

Mấy năm gần đây ở các siêu thị đã có bán sứa được sấy khô. Nhưng sứa khi sấy khô thì đã bay mất vị mặn mòi của biển khơi nên ăn không thấy đậm đà như sứa của lũ trẻ quê thuở trước…

Khoái khẩu với những món ăn dân dã vùng đất thép Củ Chi

Vùng đất Củ Chi (TP Hồ Chí Minh) nổi tiếng với địa đạo Củ Chi huyền thoại nhưng cũng rất nổi tiếng bởi những món ăn được chế biến từ các nguyên liệu dân dã có sẵn trong vùng. Những loại ẩm thực này luôn thu hút các du khách trong và ngoài nước khi đi du lịch Củ Chi hiện nay.

Ốc quắn mùi rêu

Ăn ốc là phải ăn như thế, cho đến khi đôi chân tê dại vì ngồi một chỗ, ngón tay nhăn nheo, mềm nhũn ra vì đẫm nước ốc quá lâu, mồm đầy nước mắm gừng, ớt cay thè lè, mũi sụt sùi...

Thưởng thức phong vị ẩm thực của phố núi ở Món ngon Đà Lạt

Đâu cần ngồi vỉa hè góc phố, cũng chẳng cần chạy xe lòng vòng qua những con dốc để tìm kiếm và không phải nghĩ nhiều tới chất lượng vệ sinh, giá cả bởi Món ngon Đà Lạt ra đời để cho bất cứ ai cũng dễ dàng thưởng thức gần như đầy đủ những món ngon của phố núi.

Hà Nội xếp thứ 2 trong top những thiên đường ẩm thực trên thế giới

Theo bình chọn do tờ tin tức Telegraph của Anh vừa công bố thì Hà Nội xếp vị trí thứ 2 trong số 17 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới.

 1 2 3 >  Last ›